Huynh đệ tương tàn

Địa chỉ ăn uống nhậu nhẹt tại Hà nội

Quán nhậu, nhà hàng, buffet

Cơm gà Little Hanoi : Lương Văn Can (gần hàng bán kính)
Quán nhậu : (đồ nhắm : chuyên đề bò ) đầu Đội Cấn - đối diện bảo tàng
Nhà hàng Lá Lúa :số 6 Ngô Thì Nhậm (khung cảnh lãng mạn, phục vụ 5*)
Nhà hàng LE TONKIN, 14 Ngô Văn Sở
Hot Rock- Giảng Võ (có món thịt nướng trên đá đảm bảo ăn xong mùi thịt ám trên người mấy hôm, nhưng mà ngon)
Bí Đỏ- Giảng Võ (một dạng nhậu kiểu fast food!)
Hải Xồm- Giảng Võ (nhậu có văn hoá- ko xô bồ!)
Lẩu dê Nhất Ly- 1 hàng Cót (đi liên hoan ít xiền, ăn ngon bổ rẻ!)
Chiến béo- Đê Yên Phụ (nghe nói chủ cửa hàng trước đây làm ở khách sạn Melia,….hehe, cửa hàng phát đạt nên bỏ việc, về tự biên tự diễn!) đảm bảo ăn đồ tây quen, đến đây biết thế nào là món ăn tây ở ta, sự kết hợp diệu kỳ…hehe)
Fast food ABC- Phố Huế
123- Phố Huế
OASIS- Láng Hạ (chợ quê của các cụ ngày xưa được bê lên tầng 11)
Brother- Nguyễn Thái Học (10$/ng….đảm bảo phục vụ tận tình chu đáo, quý khách ăn no không muốn về. Có món tôm nướng vừa to vừa ngon, trước đây, ăn bao nhiêu cũng ok nhưng bây giờ hạn chế rồi! hehe, nếu ko thì có mà vượt 10$ mất, lãi lam sao! Ah quên, nội thất rất hà nội xưa, lại có vườn, nói chung là ổn (trừ cái khoản 10$).

Một số địa chỉ quán ăn nhậu ở Hà Nội

Quán nhậu

1. Quán nướng: Ngẩu Pín. Độc đáo, ngon, bổ, rẻ  . Quán này chỉ bán 5 món nướng nhưng món nào cũng độc đáo. Nhậu ngon nhất là 2 món “ngẩu pín” và “dây rợ” . Hồ Phương Liệt, Ngõ 178 đường Giải Phóng (chân cầu vượt đi vào). 0936630958

2. Quán Bia cây bàng ngã 3 Lý Quốc Sư - Chân cầm ngồi vỉa hè phố cổ như Tây ba lô, nhiều món ăn lạ, sướng nhất là món lẩu chim, giá bình dân
3. Bia hơi, 19 Bùi Thị Xuân phục vụ theo sở thích (thịt chó , Baba, Chim cò các loại .. không có đi mua hộ
4. Phương Nguyên/Phượng Hằng/Phương Thúy, Quảng Bá (Giá hơn bìnn dân)
5. Bán đảo Tây hồ, 292A Lạc Long Quân 7535388
6. Green Tomato, 115 Trần Hưng Đạo 9420325
7. Nhậu, Cửa Nam, Hai Bà Trưng
8. Quán nhậu bên sông, Phúc Tân
9. Bia hơi A2/Pacific, Ngọc Khánh
10. Chương Dương Quán Lá, 138 Nguyễn Văn Cừ 8273109
11. Bia Lan Chín, Tông Đản
15. Hải Xồm, Giảng Võ (nhậu có văn hoá- ko xô bồ!)
12. Lẩu dê Nhất Ly, số 1 Hàng Cót ngon rẻ có mòn Lầm ăn cực ngon, nướng cũng được. Thoáng mát không hôi như mấy quán ở Láng hạ
13. Các món nhậu, Ngõ Tạm Thương, rất nhiều món, rượu rất ngon, một chỗ rất tuyệt cho bạn bè hàn huyên tâm sự.

Thịt Chó
1. Bờ đê sông Hồng, khu vực Nhật Tân. Chỗ này mát, quang cảnh đẹp. Rượu truyền thống nếp đục, uống cả chai không say. Có thể gọi rượu Vodka VN.
2. Bờ đê sông Tô Lịch khu vực Cầu Giấy quán Nam Hải. Chỗ này ngon, đông đúc, hơn bẩn một tí. Rượu truyền thống nếp đục, San Nùng, rượu thuốc (nước thứ 10), Vodka VN.
3. Bờ đê sông Nhổn, khu vực Cầu Diễn. Rất ngon, quán hơi nhỏ, theo kiểu thôn dã. Rượu truyền thống nếp đục, rượu cuốc lủi nút lá chuối, 45-50 độ, không say không về.
4. Thịt chó, Hàng Lược, Hàng than (Mua mang về )
5. Thịt chó Hồ Kiểm, Nhật Tân 7184761

Mèo - Hổ nhà
1. Quán Tiểu Hổ, đường Giải Phóng, khu vực gần trường KTQD. Ngon, rượu Tiểu Hổ Ngọc, rượu thuốc các loại.
Dê - Bò - Trâu
1. Quán Dũng Râu, đường Láng Hạ cạnh rạp chiếu phim Quốc Gia. Đông, ăn cũng được. Rượu tiết dê, ngọc dương, rượu trắng (loại này nhạt thếch), Vodka VN.
2. Quán Nhất Ly, đường Giải Phóng, gần bệnh viện Bạch Mai. cũng ngon, ăn xong có gì vào viện luôn. Rượu tiết dê, ngọc dương, rượu trắng (loại này cũng nhạt thếch, trong phố rượu trắng giống nhau ), Vodka VN
2. Quán thịt trâu rừng, Nghĩa tân
3. Ngẩu pín, Mã mây (đầu gần Đào Duy Từ
4. Vó bò: Trên phố Hoà mã, đoạn gần ngã tư phố Huế, ngon, rẻ.
5. Lẩu dê Nhất Ly, 2 Hàng Cót
6. Lẩu bò, Lê Phụng Hiểu
7. Bò tùng xẻo - Lẩu bò, Mai Hắc Đế
8. Bê thui, 30 Hàng Phèn
9. Sách bò, 612 Lạc Long Quân
10. Bê Bắc HảI, Hàng Phèn
11. Sườn nướng, Tức Mạc
Gà Vịt
1. Khu vực Quảng Bá, quán Ông Già Xịn (không phải Ông Già Thật, Rất Già, Già Lắm v.v). Gà ta luộc, rang, nướng mật ong rất ngon. Rượu thuốc (cũng phải đến nước thứ 10), Vodka VN.
2. Phố Vọng Đức, cắt phố Huế và phố Ngô Quyền, chung ngõ với văn phòng bán vé VN Airline. Gà ngon. Rượu ngon, rượu thuốc, rượu tâm sen, rượu thập lục xà, rượu nhân sâm.
3. Gà tần sâm, Giảng Võ
4. Gà tần thuốc bắc, Tống Duy Tân
5. Gà tần, Quán Cây Si , đầu phố Tống Duy Tân từ Điện Biên Phủ rẽ vào 25000đ/con, rất ngon.
6. Chân gà luộc, Văn Miếu
7. Chân gà nướng, Phạm ngọc Thạch (Mĩ Miều), ngã tư Trịnh Hoài Đức-Nguyễn Thái Học, chợ đuổi Lê Đại Hành
8. Chân gà nướng, Nguyễn Thái Học (gần AUPELF), chân gà nướng ở Kim Liên chỉ ngon mỗi khoản rượu nếp lạnh thôi, đầu Thuỵ Khê gần Hồ Tây, Trịnh Hoài Đức.
9. Vịt quay, Lý Quốc Sư

Chả bao mía : Lương Văn Can
Rắn
1. Lệ Mật, Gia Lâm, Hà Nội. Toàn quán gia truyền. Rượu ngọc xà, rượu mật, tim rắn còn đập, rượu nọc rắn (cái này thì phải biết mới xin được, vớ vẩn là không kịp đến bệnh viện). rượu uống miễn phí, chủ nhà tiếp rượu nói chuyện.
2. Thịt rắn, Nguyễn Văn Dực Lệ Mật 8272891
Hải sản
1. Tống Duy Tân, nhà hàng Ngọc Sương. Tôm, Cua, ghẹ, sò, cá. Rượu thuốc, sâm, rượu nếp (nhạt lắm) rượu Vodka VN.
2. Tô Hiến Thành. Tôm, Cua, ghẹ, sò, cá. Các nhà hàng Thanh Hoá, thật có, rởm có. Nhưng ở đây rất nhộn nhịp không bao giờ thiếu hàng. Rượu thuốc, sâm, rượu nếp, Vodka VN
3. Cầu Gỗ, Tôm, Cua, ghẹ, sò. Một quán vỉa hè, cũng ngon, tiện, thưởng thức sương rơi buổi tối. Rượu thuốc, rượu nếp.
4. Đầu Hàng Bún, sát phố Phan Đình Phùng Tôm, Cua, ghẹ, sò, cá. 1 quán khá to, chỉ có rượu Tây và rượu Nhân sâm Hàn Quốc
5. Ngã tư Trần Phú - Phùng Hưng lẩu các loại , gầu ,hải sản ,cá ... Phở cũng ngon ( phở bắp ,sốt vang) Giá cực bình dân lúc nào cũng đông đúc như cái chợ.
Cá
1. Cá lăng Toàn Thắng 445 Bạch Đằng. 8261567.
2. Cá lăng Hồng Nhung, 34A Trần Phú. 8232463.
3. Cá lăng Việt trì, 588 Lạc Long Quân. 7184966.
4. Chả cá Lã Vọng, 14 Chả Cá. 8253929.
5. Lẩu cá kèo, Hàn Thuyên gần cây xăng.
6. Lẩu mắm, 130 lê Duẩn.

Địa chỉ quán nhậu Hà Nội

Mộc Linh Quán - Khuyến mãi 08/03
292 Nguyễn Thị Thập Phường Tân Quy Quận 7 TPHCM
Quận 7 , TP. HCM

Mộc Linh Quán
292 Nguyễn Thị Thập Phường Tân Quy Quận 7 TPHCM
Quận 7 , TP. HCM

QUÁN LẨU DÊ BÀU SEN
132 LÊ HỒNG PHONG, P.3
Quận 5 , TP. HCM

QUÁN TÚ ANH
86/18 PHỔ QUANG, P.2
Quận Tân Bình , TP. HCM

QUÁN THỊT CHÓ 8 MÓN VÂN BẮC
40 (SỐ CŨ 687/A XVNT) THANH ĐA, P.27
Quận Bình Thạnh , TP. HCM

Thit Chuột Đã có Tại hà Nội
E5 Tập thể Trung tự (Ngõ 4D Đặng Văn Ngữ) Đống Đa, hà Nội "Chuột Đồng Quán"
E5 Tập thể Trung tự (Ngõ 4D Đặng Văn Ngữ) Đống Đa, hà Nội "Chuột Đồng Quán"
Quận Đống Đa , HÀ NỘI

Quán nhậu quận 7 - Quán mô tô shock
9 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Hưng
Đối diện siêu thị Lotte Quận 7
Quận 7 , TP. HCM

Thịt Trâu - Thịt Chó
56 Mai Hắc Đế
TP Buôn Ma Thuột , ĐẮK LẮK

Biển Sống
327 Lê Văn Sỹ, P. 13
Quận 3 , TP. HCM

Bia Minh
7 Đinh Liệt
Quận Hoàn Kiếm , HÀ NỘI

Thưởng thức hải sản đúng điệu Sài Thành
92A Cửa Bắc
Quận Ba Đình , HÀ NỘI

Nhắng nướng
81 Đại Cồ Việt
Quận Hai Bà Trưng , HÀ NỘI

Đồng Xuân 1 Hang Bo
1 Hang Bo
Quận Hoàn Kiếm , HÀ NỘI

Yến Hoa - Bia Hơi Hà Nội
143, Kim Ngưu
Quận Hai Bà Trưng , HÀ NỘI

Xuân Vinh - Thịt Chó Các Món
107A, Tôn Đức Thắng
Quận Đống Đa , HÀ NỘI

Xưa Nay - Kính Chào Quý Khách
50A, Lê Ngọc Hân
Quận Hai Bà Trưng , HÀ NỘI

Xích Long - Việt Hà Beer
65, Lê Thanh Nghị
Quận Hai Bà Trưng , HÀ NỘI

Vương Tửu Quán
90, Phạm Huy Thông
Quận Ba Đình , HÀ NỘI

Vinh Xỉn - Bia Hơi Việt Pháp
64, Nguyễn Hữu Huân
Quận Hoàn Kiếm , HÀ NỘI

Việt Linh - Chuyên Nướng Các Món
93, Nguyễn Chí Thanh
Quận Đống Đa , HÀ NỘI

Nội quy ăn nhậu

Ông bà ta thường nói Nam vô tửu như kỳ vô phong. Vì vậy, nhậu có ảnh hưởng đến mọi tầng lớp và có ảnh hưởng rất lớn đến quan hệ xã hội. Để nhậu không đi chệch hướng, cần phải có nội quy cụ thể. Sau đây là một số điều quy định.

Điều 1: Phải trung thực

Muốn gia nhập hội những người ăn nhậu thì tuyệt đối không xin xỏ, trộm cắp tiền, vàng của vợ (có thể trích vài chục phần trăm lương để lập quỹ riêng).

Điều 2: Không phân biệt tuổi tác

Hội không phân biệt tuổi tác, chức vụ, cấp bậc, giới tính. Miễn sao có tửu lượng cao từ ba xị trở lên là được.

Điều 3: Tự lực cánh sinh

Để giữ gìn sức khỏe, tất cả hội viên không được uống rượu bọt đường, rượu cồn, rượu dỏm chỉ nên uống rượu gạo, rượu nếp, rượu tắc kè, rượu rắn.

Điều 4: An toàn trên xa lộ

Tất cả hội viên tuyệt đối không được lái xe các loại vì khi xỉn không làm chủ tốc độ dễ gây tai nạn (tốt nhất nên đi xe ôm hoặc quá giang người khác).

Điều 5: Tránh gây phiền phức

Khi đi nhậu không nên mang theo vợ con, nếu có em gái vợ chở theo thì càng tốt.

Điều 6: Tôn trọng luật lệ

Trong bàn nhậu phải tuyệt đối tôn trọng chủ xị, không được kê táng, không phá mồi, không ăn gian, nói tục, chửi thề.

Điều 7: Tập trung cao độ

Trong bàn nhậu, để tránh mất đoàn kết nội bộ, tất cả hội viên không được phép rù rì riêng tư (vì dễ gây hiểu lầm), không được cầm nhầm hộp quẹt, không mang lộn dép, đặc biệt tay chân phải giữ trật tự nếu trong bàn có phái đẹp.

Điều 8: Uy tín tràn trề

Không được phép xin đi tiêu lúc chưa thanh toán tiền, để bạn nhậu ngồi đồng là mất đạo đức (nếu có đi phải để lại phần hùn).

Điều 9. Im lặng là vàng

Nhậu xong về nhà, tuyệt đối không được đánh đập, chửi bới vợ con. Nếu bị vợ đánh hoặc bị cằn nhằn thì chỉ được im lặng và đi kiếm chỗ ngủ (nhưng cố không được ngủ lộn nhà, lộn giường).

Điều 10: Đoàn kết nội bộ

Mọi thành viên của hội phải có nghĩa vụ thăm nuôi bạn bè khi có tai nạn do say xỉn gây ra hay do vợ đánh phải nằm viện cũng như gây rối trật tự bị công an bắt.

Điều 11: Không vi phạm pháp luật

Không được uống bia ôm, rượu ôm vì rất lãng phí và có ngày bị công an bắt (nếu lỡ vô, khi công an đến phải tìm đường trốn trước).

LỢI ÍCH CỦA BIA

Mọi người vẫn cho rằng uống bia không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống bia với một lượng vừa phải, bạn sẽ thu được những lợi ích thiết thực cho sức khỏe của mình.

5 lợi ích của bia đối với sức khỏe

1. Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Theo nghiên cứu khoa học của chuyên khoa Nghiên cứu Dịch tễ học trường đại học Muenster (Đức), việc uống bia ở mức độ vừa phải sẽ làm giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Nồng độ cồn của bia có thể làm gia tăng lượng HDL hay còn gọi là cholesterol có lợi giúp giảm thiểu tình trạng tắc nghẽn động mạch và máu đông – đây là hai yếu tố chính tạo nên các cơn đau tim đột ngột.

2. Bổ sung vitamin B6

Theo cơ quan Nghiên cứu Thực phẩm và dinh dưỡng TNO, Hà Lan, những người uống bia có lượng vitamin B6 trong máu cao hơn 36% đối với người không uống bia và cao gấp hai lần so với những người uống rượu vang đỏ.

3. Tránh bị sạn thận

Theo nghiên cứu khoa học được xuất bản trong tạp chí chuyên khoa nghiên cứu dịch tễ học của Mỹ, nguy cơ mắc bệnh sạn thận sẽ giảm xuống 40% đối với những người đàn ông uống bia ở độ tuổi trung niên so với những người đàn ông không uống bia. Trong khi đó, các nhà nghiên cứu không thể xác quyết được thành phần nào trong bia có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh sạn thận như vậy. Đây đúng là bằng chứng ấn tượng về lợi ích của bia.

4. Tốt hơn cho phụ nữ lớn tuổi

Một nghiên cứu khoa học của trường đại học Harvard được xuất bản trong tạp chí y khoa của Anh cho thấy, một lượng vừa phải nồng độ cồn hấp thu vào cơ thể sẽ giúp ích cho việc duy trì khả năng tư duy đối với những người phụ nữ lớn tuổi. Trong khi đó, các nghiên cứu của trường đại học Stufts đã kết luận rằng nồng độ cồn có thể duy trì độ bền chắc của xương cho phụ nữ lớn tuổi. Thêm vào đó, chất bioflavonoids được tìm thấy trong bia có tính chất tương tự như oxtrogen - chất này sẽ hoạt động như là một dạng hormone tự nhiên thay thế việc điều trị bệnh cho những phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.

5. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Các nghiên cứu đang bắt đầu tìm ra những tác nhân chống lại bệnh ung thư tiềm ẩn trong bia. Các thí nghiệm gần đây cho thấy hợp chất xanthohumol có trong bia có thể giúp kiềm chế các enzyme chính yếu gây ung thư và giúp cơ thể "bẻ gãy" các chất gây ung thư carcinogens. Gần đây, hợp chất này đang được kiểm tra với hy vọng sáng tạo ra biện pháp phòng ngừa cho việc điều trị bệnh ung thư tuyến tiền liệt và bệnh ung thư ruột kết.

9 công dụng lạ của bia

Ngoài đáp ứng nhu cầu giải khát, bia còn có nhiều tác dụng mà có thể bạn chưa từng nghĩ tới. Danh sách dưới đây sẽ giúp bạn tận dụng lượng bia còn thừa sau những bữa tiệc.

1. Ngâm mình trong bia

Bia là một loại dưỡng chất tuyệt vời dành cho da. Hãy đổ bia đầy bồn tắm và ngâm mình thư giãn – đây là một phương pháp hiệu quả để bổ sung các tinh thể muối cho làn da thêm phần khỏe mạnh.

2. Làm dịu cơn đau bụng

Nếu bạn bị rối loạn tiêu hóa, hãy từ từ nhấp từng ngụm bia, làm như vậy sẽ rất hiệu quả - chất cồn trong bia có tác dụng gây tê giúp làm dịu cơn đau. Lưu ý: phương pháp này không áp dụng cho những người viêm loét dạ dày.

3. Đánh bóng đồ gỗ

Bia là một chất đánh bóng đồ gỗ tốt đến ngạc nhiên. Hãy đổ một chút bia lên một tấm khăn lau mềm, sau đó dùng khăn lau đồ gỗ và cuối cùng lau lại với một miếng vải khô. Bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên với vẻ ngoài sáng bóng của đồ gỗ sau khi được lau bằng bia.

4.Tẩm ướp thịt

Ngoài công dụng lấy lại vẻ sáng bóng cho đồ gỗ, bia còn là nguyên liệu tẩm ướp thịt được các bà nội trợ tin dùng. Chỉ cần tẩm ướp thịt với bia sau vài tiếng (càng lâu càng tốt), bạn sẽ có một món thịt ngon tuyệt! Bạn có thể thử mạo hiểm chế biến thịt theo những cách khác – bỏ thêm những hương vị bạn thích vào bia – thậm chí cả những nguyên liệu như mứt cam hoặc mứt táo. Hoặc bạn có thể sử dụng những loại gia vị phổ biến hơn đó là xì dầu hoặc các loại mắm của châu Á khác. Bạn có thể bỏ thêm vài lát dứa, nước ép dứa và vài lát gừng khi tẩm ướp thịt lợn để món thịt có cả vị chua và ngọt.

5.Loại bỏ sên một cách tự nhiên

Sên là côn trùng gây hại trong vườn nhà bạn. Thay vì sử dụng các loại thuốc trừ sâu độc hại, hãy đặt một chiếc đĩa bia nhỏ trong vườn và thay bia tươi mỗi ngày. Những con sên sẽ bị hấp dẫn bởi mùi bia, say và chết đuối trong bia.

6. Khiến cây cối thêm tươi tốt

Men bia và các chiết xuất khác có trong bia rất tốt cho cây cối. Vì vậy hãy tưới bia thừa lên gốc cây và quan sát những hiệu quả của bia đối với cây.

7. Ngăn cản ong và côn trùng

Ong và côn trùng bị hấp dẫn bởi mùi bia – vì thế thay vì sử dụng dầu xả hoặc nến, hãy dùng bia để xua đuổi côn trùng.

8. Gội đầu

“Dầu gội” bia có thể biến mái tóc bị tổn thương trở nên bóng bẩy. Đây cũng là một lựa chọn tốt hơn nhiều các loại dầu gội chứa nhiều hóa chất. Chỉ cần hòa 1 lon bia với 1 quả trứng sống để gội đầu – hỗn hợp này có thể tạo bọt giống như các loại dầu gội thông thường. Sử dụng phương pháp này thường xuyên, bạn sẽ thấy ngạc nhiên bởi tác dụng của nó. Tốt nhất bạn nên sử dụng liệu pháp điều trị đặc biệt này mỗi tháng một lần. Bạn cũng có thể sử dụng bia như dầu xả - thoa bia lên tóc, mát xa tóc, rồi sau đó xả lại với nước sạch.

9. Nhào bột làm bánh

Khi nhào bột làm bánh, bạn thường bỏ thêm một chút phụ gia – thường là bột nở. Nhưng còn một phương pháp khác thay thế, đó là dùng bia. Bọt và men bia sẽ khiến bánh mềm và xốp hơn.

VĂN HÓA VÀ CÁCH ỨNG XỬ TRONG VIỆC ĂN NHẬU

Ông bà ta có câu "Nam vô tửu như kỳ vô phong". Bản thân tôi là dân Bắc ninh chính gốc nổi tiếng với rượu sản xuất từ cồn công nghiệp và cũng vô cùng khoái cái món này nên sau bao nhiêu cuộc nhậu , bao nhiêu lần say cũng viết lên vài câu cho anh em , chị em cùng chia sẻ cho vui nhà , vui cửa.

Ông bà ta ngày xưa có câu: “Khách đến nhà không trà thì rượu”. Ngày xưa uống rượu là một phần nghi lễ trong đời sống văn hóa, xã giao của người Việt, người ta uống đúng nơi, đúng chổ, đúng lúc. Nhưng ngày nay việc uống rượu diễn ra thường xuyên hơn và nhiều hình thức thể loại hơn.... 

Tôi cũng nghe một câu nói rất hay đó là“Rượu ngon không có bạn hiền/ Không mua không phải không tiền không mua”. Tức là tôi chỉ ăn nhậu khi gặp bạn hiền , hợp tính vui vẻ , nói chuyện sảng khoái thì mới lâu say , còn không thì thà nhịn còn hơn

Bạn bè lâu ngày gặp nhau tay bắt mặt mừng: nhậu; ma chay, cưới hỏi, giỗ chạp: nhậu; có chuyện vui: nhậu; gặp chuyện buồn: nhậu; hết giờ làm việc đồng nghiệp cùng nhau thư giãn: nhậu; ra ngoài đi công tác rồi “giao lưu”, “kết nghĩa: nhậu; có khách đến nhà: nhậu.Nói chung vui là chúng ta nhậu , nhậu trước rồi nói sau , nếu ai không nhậu thì chúng tôi trong bàn nhậu thường đề phòng ghê lắm , nói năng cũng không được thoải mái , nói toạt ra hết thì có mà xong cuộc nhậu thì giang hồ nó biết hết . ( Nói thiệt là hồi trước bụng tui 6 múi luôn đấy , nhậu thét giờ còn có một múi , thế mới khổ chứ  )

Tôi ăn nhậu nhiều và giao lưu cũng nhiều .Nhờ vậy, tôi phát hiện ra một “chân lý” của các ông bượm nhâu là: Đàn ông thích vợ, bạn gái của người khác nhậu với mình (vì có nhậu say thì mới dễ có cơ hội lợi dụng) nhưng kịch liệt phản đối vợ, bạn gái của mình nhậu với người khác (sợ bị “thằng khác” lợi dụng). Vì vậy mà tôi luôn luôn có tinh thần “đề cao cảnh giác” không để người ấy  nhậu quá đà mà người khác “quyến rũ”.( Tiện đây cũng cảnh báo anh em rằng :" khi có vợ thì đừng bao giờ dẫn bạn về nhà nhậu , có ngày vợ cất cánh bay ngớ cái mặt ngu ra mà không hiểu lí do tại sao đấy")

Qua đúc kết kinh nghiệm thực tiễn tôi thấy . Hiện nay , chúng ta “biết nhậu” đang trở thành “lợi thế” cho những ai muốn thăng tiến trên con đường hoạn lộ, nhậu trở thành một biện pháp xã giao không thể thiếu. Bình thường thì ai cũng như ai hết , ăn mặt lịch sự , nói năng nho nhã , khi say lên rồi thì tay bắt mặt mừng , líu lo, ríu rít xúm xít như là thân quen từ kiếp trước vậy . ( Bắt đàu ngà ngà , lâng lâng thì chuyện năm  75 lại bắt đầu bung ra , thõa mãn mà chia sẽ với nhau cả buổi trời  ).

Nói chung là ai biết nhậu là người đó giao tiếp tốt và quen biết rông.

Trong bàn nhậu cũng có rất nhiều câu nói hay mà tôi đã từng được nghe, tôi xin đưa ra một câu nói cho chị em phụ nữ biết nha , câu nói đó là :" Khi tỉnh thấy vợ mình giống con điên , say lên rồi mới thấy vợ mình như tiên giáng trần ". Đọc xong thì chị em nhớ kìm chế vì đây chỉ là câu nói vui thôi.

Mà đúng thật theo nghiên cứu thì tới 90% đàn ông khi say lên thì mức độ ham muốn và cảm nhận cái đẹp của phái yếu là tuyệt đối . (Vì thế các chị em muốn mình đẹp mãi trong mắt chồng , người yêu  mình thì hãy cứ làm cho người ấy say mãi 

trong men tình chí ít thì cũng được say trong men rượu nha)

Nhậu thì cũng có nhiều lợi ích nhưng tác hại của nó cũng không ít , chính vì thế chúng ta phải biết uống đúng chỗ , dừng đúng lúc thì chúng ta mới phát huy hết tất cả những tố chất lợi ích của việc nhậu được . Nhưng tiếc thay hiện nay tại Việt Nam chúng ta có rất nhiều chuyện nhậu sai quy cách , lạm dụng việc nhậu quá nhiều , gây rất nhiều hậu quả như: Tốn thời gian , tiền bạn , sức khỏe và kể cả đánh mất lòng tin và tình yêu .

Để giải quyết việc ăn nhậu vô độ và hình thành nên một văn hóa ăn nhậu đậm đà bản sắc cho người Việt Nam thi chúng ta phải hình thành phong cách ăn nhậu như ở phương Tây, Người phương Tây có một phong tục rất hay khi nhập tiệc là: Mỗi người một bộ đồ ăn riêng, một chai rượu riêng, một cái ly riêng, ai thích uống bao nhiêu cứ tự giác rót, không có chuyện ép uống rượu đến mức chịu không nổi ói mữa đầy bàn tiệc như ở ta. Và họ cũng không có cái kiểu ngồi ăn nhậu tì tì hết giờ này sang giờ khác, ngồi lâu đến chai đít như chúng ta.

Hãy hình thành nên phong cách ăn nhậu cho chúng ta  đó là :" chuẩn không cần chỉnh " trong mỗi lần ăn nhậu . Nhậu sao cho người ta nể , nhậu sao cho người nó khỏe , nhậu sao cho cưới được vợ trẻ , nhậu sao cho ta còn sinh đẻ con cái có nếp lẫn tẻ thế mới là OK !

Vết nhơ “hội nhà dê”

Khi vụ ông thẩm phán vào nhà nghỉ để “tư vấn” cho vợ một anh xe ôm ở Cà Mau đang gây xôn xao dư luận, người dân Đất Mũi lại có dịp bàn tán về những chuyện dở khóc dở cười xảy ra trước đây

Đã gần 10 năm trôi qua nhưng tiếng xấu quanh chuyện “hội nhà dê” liên quan đến một số vị cán bộ, chức sắc của huyện Đầm Dơi – Cà Mau vẫn còn nguyên vẹn. Những vị này đã “dày công” nghiên cứu, biên soạn, chỉnh sửa nhiều lần để cho ra đời quyển “điều lệ” lưu hành nội bộ có một không hai về “hội nhà dê”!

“Tổ chức xã hội mang tính nghề nghiệp”

Một cán bộ hưu trí ở Cà Mau còn thuộc nằm lòng “tiêu chí hoạt động” trong cuốn “điều lệ” quái đản ấy: “Nhằm thống nhất hành động trong giới đàn ông con trai để thỏa mãn nhu cầu sinh lý của con người ngày càng tốt hơn, hiệu quả hơn”… Hồi đó, vốn rất tự hào với cái hội “độc đáo” này mà một số vị lãnh đạo huyện Đầm Dơi luôn bỏ túi “điều lệ hội nhà dê” để mỗi khi có dịp là mang ra khoe với bất cứ người

"Hội nhà dê"

Một số chức sắc huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau đã thành lập Hội nhà dê với tiêu chí "nhằm thống nhất hành động trong giới đàn ông con trai để thỏa mãn nhu cầu sinh lý của con người ngày càng tốt hơn, hiệu quả hơn"... Rất tự hào với cái Hội "độc đáo" này, các vị lãnh đạo huyện mang ra khoe với bất cứ người khách nào đến huyện làm việc.

Bìa cuốn điều lệ Hội nhà dê. 

Hạ tuần tháng 3/2004, phóng viên báo Thanh Niên về Đầm Dơi và trong bữa cơm trưa tại nhà ăn UBND huyện, họ được một vị lãnh đạo của huyện trao tặng quyển Điều lệ Hội nhà dê (ĐLHND) dạng bỏ túi được in ấn cẩn thận.

Vị này tự hào khoe rằng, bản thân ông đã dày công nghiên cứu, biên soạn chỉnh sửa nhiều lần để cho ra đời quyển điều lệ lưu hành nội bộ có một không hai này.

ĐLHND gồm nhiều chương mục. Trang đầu tiên, dưới tiêu đề "Hội nhà dê Việt Nam - Chi hội Đầm Dơi" là thứ tự các mục như: Lời nói đầu, Khái niệm, Ý nghĩa và mục đích, Lịch sử hình thành "Hội nhà dê".

Tiếp đến là nội dung của 5 chương (chương I: Nguyên tắc chung; chương II: Những điều cấm; chương III: Tổ chức và Tên gọi; chương IV: Kinh phí của hội; chương V: Tổ chức thực hiện) gồm 13 điều của Hội nhà dê.

Phần cuối của ĐLHND là tên của những người có liên quan: Dương Hùng Dũng (soạn thảo), Nguyễn Ái (đánh máy và sửa văn bản), Võ Hùng (chịu trách nhiệm xuất bản và trình bày).

3 nhân vật này là những chức sắc của huyện, không hiểu các vị cho lưu hành quyển ĐLHND để làm gì, bởi nội dung của nó quả thực khó chấp nhận. Thanh Niên đã trích dẫn nguyên văn nội dung một số đoạn trong quyển ĐLHND, mà các vị chức sắc này đã "dày công" nghiên cứu:

- Việc thành lập tổ chức Hội nhà dê là một yêu cầu bức xúc, nhằm để thống nhất ý chí và hành động của các thành viên (Lời nói đầu).

- Hội nhà dê ra đời là nhằm thống nhất hành động trong giới đàn ông con trai để thỏa mãn nhu cầu sinh lý của con người ngày càng tốt hơn, hiệu quả hơn (Ý nghĩa và mục đích).

Một trang điều lệ Hội. 

- Xã hội loài người càng phát triển thì dê còn là một hoạt động có tính văn hóa, tính tổ chức rất cao, và do vậy Hội nhà dê ra đời, có mục đích, có điều lệ hẳn hoi, nó phù hợp với yêu cầu bức xúc của xã hội (đặc biệt là các thành viên của hội) và ngày sẽ càng lớn mạnh. Hội nhà dê là một tổ chức xã hội mang tính nghề nghiệp và mang tính đặc thù riêng (Lịch sử hình thành Hội nhà dê).

- Tất cả thành viên của Hội nhà dê được quyền quản lý: giá, lém, luốc, vện, phèn, sút cán, lỡ thời... Giá là từ khi chồng chết đến khi mãn tang, lém là từ khi mãn tang đến 2 năm, luốc là từ 2 đến 4 năm, vện là từ 4 năm đến 7 năm, phèn là từ 7 năm trở lên, sút cán là có chồng mà bị chồng thôi hoặc thôi chồng nhưng phải có quyết định của tòa án cho ly hôn, lỡ thời là từ tuổi 25 trở lên mà chưa chồng (Điều 3).

- Tất cả thành viên của Hội nhà dê được quyền dê các trường hợp sau: Dê đại lộ đi ra đường gặp 7 đối tượng nêu ở điều 3 dê liền; Dê bành trướng là bước ra khỏi cửa gặp 7 đối tượng trên dê liền (Điều 5).

- Hội nhà dê được hình thành 4 cấp: Trung ương hội, Tỉnh hội, Huyện hội, Tổ hội... (Điều 7). Tất cả thành viên của hội bất kỳ lúc nào và ở đâu nếu gặp dê phải chắp tay xá 2 xá và kính cẩn chào: Xin chào sư phụ! (Điều 8).

- Hội nhà dê có nhiệm kỳ chung ở mỗi cấp hội là 5 năm đại hội 1 lần, nếu trong nhiệm kỳ có gì bất thường hoặc xuất hiện sự cố đặc biệt thì tổ chức đại hội bất thường... (Điều 9).

- Con dấu của hội được làm từ thân so đũa, khắc hình bầu dục, xung quanh có hàng chữ Hội nhà dê ngay ở giữa có đầu con dê. Dấu của hội chỉ sử dụng khi đóng vào các văn bản hoạt động của hội... Huy hiệu của hội cũng hình bầu dục ở giữa có đầu con dê, vòng ngoài hình tam giác đeo đúng góc nhọn và chỉ đeo khi làm nhiệm vụ của hội (Điều 11).

- Nguồn kinh phí của hội do đóng góp tự nguyện của các hội viên và được các hội viên rút từ túi vợ nhưng phải đảm bảo tuyệt đối bí mật... Tài khoản của hội 00035. Kinh phí của hội được chi cho các hoạt động của hội, cứu trợ các thành viên và đối tượng của hội khi gặp hoàn cảnh đặc biệt, chi cho thi đua khen thưởng của hội (Điều 12). Điều lệ này được phổ biến rộng rãi, ai tán thành điều lệ hội, muốn tham gia vào tổ chức hội phải làm đơn để được tổ chức hội xem xét, thử thách trước khi đưa ra quyết định kết nạp. Lễ kết nạp phải tiến hành đơn giản nhưng nhất thiết phải nghiêm túc (Điều 13)...

Đọc những điều khoản trên, chắc chắn chị em phụ nữ sẽ bị sốc khi có thể bị liệt vào một trong các hạng như ở Điều 3 (giá, lém, luốc, vện, phèn...). Ai cũng biết, 5 sắc màu lông này thường dùng để ám chỉ cho loài động vật 4 chân mà cụ thể là loài chó (chó vá hoặc giá, chó lém, chó luốc, chó vện, chó phèn...). Chị em phụ nữ nghĩ sao khi có chồng, cha, anh, em, con, cháu mình tham gia Hội nhà dê?

Việt Báo (Theo-Ngoisao) 

Hãy nhớ lại thủa anh hùng chạy nhảy !

NHỚ NGHỀ

Gậm một khối căm hờn ôm váy vợ,
Ta nằm dài, trông ngày tháng dần qua.
Khinh lũ người kia ngạo mạn, ngẩn ngơ,
Giương mắt bé riễu oai linh rừng thẳm
Nay sa cơ, bị vợ cầm  tù hãm
Để làm trò lạ mắt, thứ đồ chơi.
Chịu ngang bầy cùng bọn xe ôm dở hơi,
Với cặp vợ chồng bán chè xanh vô tư lự.

Phân đà chủ Bắc Ninh bị mổ

 

Gặp mặt bang chúng đầu năm tại Yên Hòa

Cái Bang Đón chào năm mới!